Material:

15.02.2024, 18:30 Uhr

Art:

Wine & Dine, Weingut Zillinger, Weinviertel, Österreich

Drei- bis viermal im Jahr präsentieren wir Ihnen im „Birke“ deutsche und internationale Spitzenwinzer, die über ihr Vorgehen, ihre Philosophie, die Qualität ihrer Weine und die Besonderheiten des Weinanbaus ihres Gutes unterhaltsam referieren. Auch Weinjournalisten wie Jens Priewe oder der „Wein-Papst“ Stuart Pigott laden wir regelmäßig für Sie ein. Moderiert werden diese Veranstaltungen von Sommelier Jan Peter Marxen von Marxen Wein aus Kiel. Sechs deutsche und sechs ausländische Weine werden Ihnen vorgestellt. Begleitet werden diese Weine von einem besonderen 5-Gänge-Menü und Fingerfood zum Empfang. Denn zu einem guten Wein gehört ein gutes Essen. Die Wine & Dine-Abende im „Birke“ sind auch in dieser Hinsicht etwas Besonderes, denn egal ob Sie Weinkenner oder Gourmet sind, Sie kommen voll auf ihre Kosten. 

Dieses Mal mit dem Weingut Zillinger aus dem Weinviertel in Österreich.

Bei Wine & Dine wird Ihnen ein spannendes, informatives und sorgfältig kuratiertes Programm geboten:

· 1 × Aperitif und Fingerfood zur Begrüßung

· Fachkundige Präsentation der 5 ausgewählten Weine durch den Gastwinzer

· Moderation und Weinvorstellung der 5 begleitenden Weine eines Sommeliers

· 1 × 5-Gänge-Degustationsmenü

· Mineralwasser zum 5-Gänge-Menü

· Digestif nach der Veranstaltung  

Bitte im Hotel Birke buchen.

Mehr Infos über die Angebote vom Hotel Birke: hotel-birke.de