Zutaten:

Geräucherte Miesmuscheln (mytilus edulis, FAO 27,75%), kaltgepresstes Rapsöl* (24%), Salz *Bio-Produkte

Nährwerte:

Nährwertangeaben für 100g: Energie: 1194 kJ / 288 kcal; Fett: 24 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2 g; Kohlenhydrate: 5 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 13 g; Salz: 1,7 g

Hersteller:

Fangst

Herstellungsart:

LV-BIO-02

Art:

Miesmuscheln

Miesmuscheln

Geräuchert über Buchenholz.

Im kalten Wasser des dänischen Limfjordes wachsen die Miesmuscheln langsam heran, bis sie einen besonders feinen Geschmack und eine feine Textur haben. Diese FANGST-Muscheln wurden mit Buchenholz geräuchert und in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt.