Zutaten:

Sprotten (sprattus sprattus FAO 27.III.d, 70%), kaltgepresstes Rapsöl* (28,4%), Salz, Piment* (0,1%), Nelke* (0,1%). Der Anteil der biologischen Zutaten beträgt 28,6% des Gesamtinhalts. *Bio-Produkte

Nährwerte:

Nährwertangeaben für 100g: Energie: 1291 kJ / 313 kcal; Fett: 30,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 10,3 g; Salz: 1,4 g

Hersteller:

Fangst

Herstellungsart:

LV-BIO-02

Art:

Sprotte

Sprotte

Mild gewürzt mit Piment und Nelken.

Der Brisling (Sprotte) ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großen Mengen an den skandinavischen und baltischen Küsten angelandet wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Der Brisling von FANGST ist ein Beitrag zur Wiederbelebung und Schaffung eines neuen Platzes für diesen feinen Fisch als nordische Sardine.