Zutaten:

Räucherforelle (onchorhynchus mykiss, FAO 27, 72,5%), kaltgepresstes Rapsöl* (27%), Salz, Zitronenthymian* (0,3%), Wacholderbeere* (0,2%). Der Anteil der biologischen Zutaten beträgt 27,5% des Gesamtinhalts. *Bio-Produkte

Nährwerte:

Nährwertangeaben für 100g: Energie: 1426 kJ / 341 kcal; Fett: 31,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 16,1 g; Salz: 1,8 g

Hersteller:

Fangst

Herstellungsart:

DK-ØKO-100

Art:

Regenbogenforelle

Regenbogenforelle

Geräuchert. Mit Wacholder und Zitronenthymian.

In seiner Kindheit genoss Martin, der Mitbegründer von FANGST, die vielen Besuche auf Forellenfarmen mit seinem Vater, einem Biologen, der sich für die Entwicklung einer Weltklasse-Forellenzucht in dänischen Süßgewässern einsetzte. In dieser Dose wurde diese Erinnerung konserviert – dazu eine köstliche geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian.