Zutaten:

Herzmuscheln (cerastoderma edule, FAO 27, 53%), kaltgepresstes Rapsöl* (28,8%), Salz. *Bio-Produkte

Nährwerte:

Nährwertangeaben für 100g: Energie: 852 kJ / 205 kcal; Fett: 15 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g; Kohlenhydrate: 5,7 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 12 g; Salz: 1,2 g

Hersteller:

Fangst

Herstellungsart:

DK-ØKO-100

Art:

Herzmuscheln

Herzmuscheln

In kaltgepresstem Rapsöl.

In der dänischen Bucht Limfjorden sind die natürlichen Bedingungen besonders gut für „Hjertemuslinger“ (Herzmuscheln). Hier erhalten sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine feste Fleischstruktur. Um ihren feinen Geschmack zu bewahren, wurde den FANGST Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsöl zugesetzt.