Folle blanche ist eine Weißwein-Rebsorte, die früher im westlichen Frankreich sehr verbreitet war. Die Sorte gilt als sehr säurebetont und wird auch heute noch häufig für die Branntweingewinnung von Cognac und Armagnac eingesetzt. Die Rebfläche befindet sich meist am unteren Lauf der Loire, wo die trockenen leichten Weißweine der V.D.Q.S. Herkunftsbezeichnung „Gros Plant du Pays Nantais“ enstehen. Außerhalb Frankreichs steht die Sorte auf kleineren Flächen in Kalifornien, Argentinien, Südafrika, Griechenland, Spanien und Rumänien.