Der Gewürztraminer ist ein Denkmal deutscher und elsässischer Weinkultur, das die Jahrhunderte überdauert hat. Die Rebe stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt leicht erwärmbare, tiefgründige und nicht zu trockene Böden. Der Gewürztraminer ist säurearm und hat ein intensives Aroma. Sortencharakteristische Geschmacks- bzw. Geruchsnoten sind Rose, Litschi, Bitterorange und Marzipan. Durch diese üppigen Aromen eignet er sich besonders zu Herstellung von dichten, fülligen oder auch restsüßen Weinen. Angebaut wird er in Deutschland vor allem in den Regionen der Pfalz, Rheinhessen und Baden. Außerhalb Deutschlands unter anderem in Südtirol/Italien, Elsass/Frankreich, Südafrika, Australien oder in den USA.