Der Begriff Malvasia umfasst nicht nur eine Rebsorte oder Familie, sondern steht eher für einen Weintyp. Ein würzig, blumiger und an Muskat erinnernder Geschmack ist typisch für ihn. Aromen wie Aprikose, Honig und Muskatnuss sind prägnant.Es gibt weißbeerigen, hellgrünen, rosefarbenen, roten oder nahezu schwarze Varianten.Ursprünglich kommt diese Art des Weines aus dem Mittelmeerraum und wird auch dort noch vermehrt angebaut.Diese Art des Weines passt gut zu Fisch und Süßspeisen.