Negroamaro ist eine rote Rebsorte und wird vor allem in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Hier sorgt sie schon seit Jahrtausenden für sehr gute, dichte und alkoholreiche Weine. Negroamaro enthält reichhaltige Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere sowie Kirsche. Bis vor Kurzem wurde sie vor allem für Kompositionsweine eingesetzt; inzwischen erfolgt zunehmend auch reinsortiger Ausbau.