Vernaccia ist eine Weißweintraube, die in vielen italienischen Weinen vorkommt, aber am häufigsten mit dem toskanischen Wein Vernaccia di San Gimignano in Verbindung gebracht wird. Die Rebsorte ist eine der ältesten bekannten Sorten, zuerst wurde sie 1276 erwähnt. Unklar ist, ob die Ursprünge der Traube osteuropäisch, griechisch oder römisch sind. Die Trauben produzieren leichte Weine, die am besten jung genossen werden.