
Sylvaner tr „Kalkoven“ 2019
Collective Z
29,50 €

Sylvaner tr „Kalkoven“ 2019
Collective Z
29,50 €
- Weinart:
- Weißwein
- Rebsorte:
- Silvaner
- Herstellungsart:
- Naturnah
- Trinktemperatur:
- 10-12
- Decantieren:
- bitte dekantieren
- Empfohlenes Glas:
- Zalto Weißwein
- Das Auge sieht:
- helles gelb
- In der Nase:
- Kräuter, zurückhaltende Frucht, Brioche
- Der Wein schmeckt:
- komplex
- Am Gaumen:
- cremig, mineralisch
- Ausbau:
- Barrique
Durch kurze Maischestandzeit und langes Hefelager entwickelt sich die besondere Mineralität und Samtigkeit. In der Nase Aromen von Brioche und Kräutern.
über diesen Wein
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Collective Z
Das Collective Z hat sich spontan zusammengefunden aus Leuten, die nichts mit Wein zu tun hatten, und jenen, die schon länger in der Thematik sind. Sie alle vereint der Wunsch einfach gute und natürliche Weine zu machen. Marie, Christoph, Helmut und Simon kümmern sich um den Weinberg und die Reben,...

Pfalz
Das Gebiet der Pfalz umschließt 23.400 Hektar und ist damit das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. 85 km lang und nur wenige Kilometer breit erstreckt sich das Gebiet entlang des östlichen Haardtgebirges. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C und seltenem Frost gilt das Klima als das Mildeste in ganz Deutschland, was natürlich dem...
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Silvaner
Die Rebsorte Silvaner gehört zu den ältesten Sorten und stammt ursprünglich aus Österreich. Der Charakter des Weines hängt sehr vom Standort und den Bodenbeschaffenheiten der Trauben ab. Wachsen die Reben auf Lehmböden, gelten die Weine als neutral bis schwer, Verwitterungsböden lassen feine, elegante Weine entstehen. Die Trauben sind mittelgroß...
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