Riesling feinherb 2023

Riesling feinherb 2023

Rheinhessen
Thörle
10,90 €
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Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (14,53 €/l) | Art.Nr. 4260418970029
12,5 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsart:
DE-ÖKO-022
Trinktemperatur:
10-12
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
leichtes gelb
In der Nase:
Zitrusfrüchte, heimische Früchte, Pfirsich, feine Würze
Der Wein schmeckt:
fruchtig und ausgewogen
Am Gaumen:
mineralische Noten
Ausbau:
Edelstahl
Der Riesling feinherb von Thörle stammt aus den Weinbergen rund um Saulheim, deren Böden von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen geprägt sind. Für diesen Wein erfolgte eine selektive Lese in mehreren Schritten. Die Beeren wurden leicht angequetscht und für 10 Stunden im Saft belassen, um eine optimale Aromaextraktion zu erreichen. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg und dauerte 6 Wochen lang „spontan“ an. Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, etwas Würzigkeit von der Spontangärung. Subtile Salzigkeit und mineralische Noten am Gaumen. Sehr schöne Harmonie von Süße und Säure.

Riesling feinherb 2023
Riesling feinherb 2023
Rheinhessen
Thörle

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4260418970029 | 0,75 l ( 14,53 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
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Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsart:
DE-ÖKO-022
Trinktemperatur:
10-12
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
leichtes gelb
In der Nase:
Zitrusfrüchte, heimische Früchte, Pfirsich, feine Würze
Der Wein schmeckt:
fruchtig und ausgewogen
Am Gaumen:
mineralische Noten
Ausbau:
Edelstahl
Der Riesling feinherb von Thörle stammt aus den Weinbergen rund um Saulheim, deren Böden von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen geprägt sind. Für diesen Wein erfolgte eine selektive Lese in mehreren Schritten. Die Beeren wurden leicht angequetscht und für 10 Stunden im Saft belassen, um eine optimale Aromaextraktion zu erreichen. Die Gärung erfolgte im Edelstahltank mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg und dauerte 6 Wochen lang „spontan“ an. Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, etwas Würzigkeit von der Spontangärung. Subtile Salzigkeit und mineralische Noten am Gaumen. Sehr schöne Harmonie von Süße und Säure.

über diesen Wein

Thörle
Thörle

Seit dem 16. Jahrhundert baut Familie Thörle im Rheinland-Pfälzischen Saulheim Wein an, seit 1985 wird dieser direktvermarktet. Auf den kalksteinhaltigen, typisch rheinhessischen Böden werden hauptsächlich Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut. Viel Mineralität, Salz, Würze, das ist typisch Thörle. Familie Thörle hat hart gearbeitet, um das Weingut nach...

zum Winzer

Rheinhessen
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Rheinhessen ist mit 26.500 Hektar das größte Weinbaugebiet Deutschlands und befindet sich zwischen Bingen, Mainz und Worms. Das Klima könnte für den Weinanbau nicht optimaler sein: Warme Sommer und kaum Frost im Winter, die selten starken Regengüsse werden zudem vom Taunus oder dem Odenwald abgehalten. Die Bodenarten weisen im gesamten...

zur Region

Riesling
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Der Riesling ist eine der bedeutendsten Rebsorten Deutschlands und besteht bereits seit dem 15. Jahrhundert. Die Farbe des spätreifenden Rieslings kann von Blassgelb bis Goldgelb reichen, in der Nase zeichnen sich Noten von Aprikose, Pfirsich, Apfel und Limone ab. Häufig wird die Sorte auch als frisch, rassig und...

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