20 Minuten von Nantes und 10 km von Clisson entfernt befindet sich die Domaine Bonnet-Huteau südöstlich der Loire. Das Weingut nahe der Atlantik produziert seit über 150 Jahren herrlichen Muscadet. Vater Rémi und Sohn Jean-Jacques Bonnet betreiben seit über 12 Jahren Weinbau mit Respekt für den Boden und die Natur. Sie arbeiten mit biodynamischen Methoden, haben streng limitierte Erträge von nicht mehr als 45hl/Hektar und ernten händisch. Die Weine werden auf natürliche Weise ohne Reinzuchthefen vergoren.