8,^{90 €}

Wir haben ganz Apulien nach passenden Weingütern für uns abgesucht. Zwanzig kamen in die engere Wahl und letztendlich habe ich mich für die Weine von Familie Alberto Longo aus Lucera entschieden. Hier kommen so viele Sachen zusammen. Alberto ist wirklich verwurzelt im nördlichen Apulien und er hat mit Mut viel Ursprüngliches, Regionales aus Apulien gerettet und in eine neue Zeit geführt. Biologische Bewirtschaftung der Weingärten, Handlese, Zement-Botti, Naturhefen und eine sehr zurückhaltende Arbeit im Weinkeller prägen die Weine. Holz wird nur als Unterstützung der Weine gesehen, nicht als Bestandteil. Alberto mitten in der Umstellung zum biologischen Weinbau, macht mit seinem Zweitlabel Masseria Celentano einen sehr überzeugenden Einstieg möglich. Schon hier macht sich die Sortenreinheit und die Ausdrucksstärke der Weine bemerkbar. In der Toprange ist alles erstklassig und sucht seinesgleichen in dieser Region. Unnamed Road 71036 71036 Lucera FG Italien

zum Winzer

Apulien ist der Absatz des italienischen „Stiefels“, also der östlichste Teil Italiens. Der Kulturaustausch mit Griechenland und dem Balkan prägt die Region. Von prähistorischen Monumenten, den Menhiren über gemauerte Rundhäuser, den Trulli, gibt es in der felsigen Küstenlandschaften viele eigenartige Kulturzeugnisse zu entdecken. Auch als Weinregion hat Apulien viele Besonderheiten zu bieten, gilt das Gebiet doch als Heimat des Primitivo. Hitze und das Küstenwetter prägen den Weinbau, der erst in den letzten Jahrzehnten vom internationalen Publikum entdeckt wurde. Lange stand die Region hinter anderen zurück. Zu Unrecht, schaut man auf die großen apulischen Rotweine, welche die Region heute zu bieten hat.

zur Region

Primitivo wird in Italien die rote Rebsorte Zinfandel genannt. Angebaut wird sie vor allem in der Region Apulien. Die Primitivo-Rotweine können infolge des hohen Zuckergehalts ihrer Traube höhere Alkoholwerte von bis zu 25 Volumenprozent erreichen. Das Aroma ist charakteristisch würzig und erinnert an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte. Zinfandel und Primitivo sind nicht vollumfänglich identisch. Denn an den unterschiedlichen Standorten hat die Rebe unterschiedliche Gene entwickelt. Sie gelten jedoch als sehr krankheitsresistent in ihren Anbaugebieten und einige Winzer aus Italien vermarkten ihre Wein auch gerne unter den bekannteren Namen Zinfandel.

zur Rebsorte