Vinho Verde tinto „Pardusco“ 2022
Mendes
8,50 €
Vinho Verde tinto „Pardusco“ 2022
Mendes
8,50 €
- Weinart:
- Rotwein
- Rebsorte:
- Cuvée
- Herstellungsart:
- naturnah
- Trinktemperatur:
- 14-16
- Das Auge sieht:
- helles rubinrot
- In der Nase:
- reife, rote Beeren; feine Mineralität
- Der Wein schmeckt:
- frisch
- Am Gaumen:
- frisch, strukturierte Säure
Die ersten Rotweine, welche von Portugal nach England, trugen den Namen „Pardusco“. Dieser Wein ist also eine Hommage an eine Weintradition aus dem 14. Jahrhundert. Passt hervorragend zu Geflügelgerichten. Auch ein schöner, sauberer und leichter Partywein.
über diesen Wein
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Mendes
Anselmo Mendes – die Ikone des Alvarinho. Er fing schon direkt nach seinem Agrarwissenschafts- und Önologiestudium an, sich mit der Fermentation und der Fassreifung von Weinen aus seiner Heimatregion Monção zu beschäftigen. Monção liegt direkt am Minho, dem Grenzfluss zu Spanien und somit ganz im Norden vom...
Vinho Verde
Vinho Verde zählt zu den größten portugiesischen Weinregionen und erstreckt sich über 300 km bis zur Grenze Spaniens. Die milden Winter und die kühlen Sommer lassen die Landschaft saftig ergrünen und beeinflussen das Aroma der sich an den steilen Bergwänden des Perneda-Gebirges rankenden Trauben. Durch die erdigen Ländereien und die...
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Cuvée
Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer