Fryers Cove ist das kältestes Weingut in Südafrika mit einer Durchschnittstemperatur von 8°C. Die Reben sind nur etwa 800 Meter von der tosenden Brandung des Atlantiks angepflanzt. In Vredendal produziert Fryers Cove u.a. sehr guten Sauvignon Blanc. Das Besondere der Fryer Cove Weine ist ihr intensiver maritimer Geschmack, gemäß ihrem Motto: von der Erde geschmiedet, durch das Meer gemildert.Quality st.Doringbaai 815Südafrika